Lokumi

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Lokumi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanca
  • 3 male šoljice od 50 ml šećera u prahu
  • 250 g putera
  • 3 male šoljice od 50 ml ulja
  • 100 g kokos brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 600 g brašna T-400

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Belanca umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom u čvrsto šne. Dodati omekšao puter i sve fino sjediniti. Dodati ulja, promešati, pa dodati kokovo brašno. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i lagano dodati u prethodno umućenu smesu. Umesiti fino glatko testo. Od testa kidati manje loptice i rukama praviti male valjke - lokume. Lokume ređati u tepsiju na pek papir. Napraviti razmak između lokuma da se ne zalepe. Peći na 160 stepeni 25 minuta. Pečene lokune ohladiti pa ih valjati šećer u prahu pomešan sa vanilom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 29, 2016, 5:17 pm
0

Super su smile

Suzana MiticJanuary 28, 2016, 6:25 pm
0

Bas su slatki.smile

AleksandraJanuary 28, 2016, 4:24 pm
0

Lepi keksići,kolačići grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.