*Mačiji jezik*

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
*Mačiji jezik* zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 150 g margarina
  • 200 g šećera
  • 1 limun ceđen i rendana korica
  • 180 g prosejanog brašna
  • 1 kašike mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo kokosa ili oraha (za posipanje)

Priprema

1

Kora. Dobro umutiti 6 belanaca, postepeno dodati 250 g šećera kašiku po kašiku. Zatim dodati sok od pola limuna i rendanu koru od limuna, 2 kašike mleka. Otopiti 150 g margarina i dodati u pripremljenu smesu. Na kraju dodati 180 g brašna i pola praška za pecivo. Pleh nauljiti i posuti brašnom, sipati pripremljeu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Preseći na pola pa flovati, poklopiti drugom korom i odozgo premazati ostatkom fila. Posuti kokosom Fil: Dobro umutiti 6 žumanaca sa 100 g šećera, dodati i 1 vanilin šećer. Umućenu smesu kuvati na pari dok se ne dobije lep gusti fil. Pri kraju kuvanja dodati 100 g čokolade i mešati dok se ne otopi. Ostaviti fil da se hladi. U polu ohlađen fil dodati 200 g umućenog margarina. Ovim filom filovati kore, (možete umesto kokosa i orahe posuti).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićFebruary 1, 2016, 5:22 pm
0

predivan kolačsmilesmile

Jasmina AgicJanuary 30, 2016, 9:27 am
0

Hvala Samo da ispravim dve kasike mleka idu u koru,greskom sam ukucala jednu u sastojcima .

Marina ZdravkovicJanuary 30, 2016, 7:33 am
0

Odlican kolac smilesmilesmile

AleksandraJanuary 29, 2016, 6:54 pm
0

Lep kolač grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.