Jang kocke
Potrebno je:
Kora:
6 jaja
250 g šećera
250 g brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaa
6 kašika vruće vode
Fil:
2 pudinga od vanile
5 kašika brašna
1 l mleka
200 g šećera
250 g margarina
1 kutija piškota
crna kafa za natapanje
2 kese šlaga
Priprema:
Umutiti sastojke za koru. Ispeći koru i kad se ohladi razrezati je da se dobiju dvije.
Skuvati fil od pudinga, brašna, mlijeka i šećera, kad se ohladi dodati umućen margarin.
Donju koru premazati polovinom fila, na to poslagati piškote natopljene u kafi, premazati sa ostatkom fila i poklopiti sa drugom korom.
Umutiti šlag i preliti preko kolača.
Recept nam je poslala Milka Drobnjak iz Pljevlja.





