lako
10 osoba
30 min
17431
Galete moje majke
Galete moje majke
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 400 g šećera
- 250 ml mleka
- 250 ml ulja
- 900 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Listajući svoje stare kuvare naišla sam na ovaj recept od moje majke. Majka je često pravila ovaj keks a i sada, u poodmaklim godinama, zna da svoje unučiće iznenadi sa njim. Pošto ga godinama nisam pravila, rešila sam da to ispravim i svoju decu častim punom vanglom, slatkog, bakinog keksa.
-
U dublju vanglu razbiti jaja i, uz postepeno dodavanje šećera, penasto umutiti. Sipati ulje i mleko, pa sjediniti. Brašno pomešati sa pecivom, pa ga iz dva, tri puta dodati u smesu sa jajima. Dobro sjediniti.
-
Aparat za bakin keks zagrejati (svaka domaćica prema svom aparatu podešava i temperaturu) i stavljati po pola kašike testa u krug - na svaki okrugli ili srcoliki oblik na koje je kalup podeljen. Poklopiti i peći, oko 2 - 3 minuta.
-
Uživajte, zaista su fantastični.
Komentari