Badem štangle
Potrebno je:
250 g margarina
9 kašike šećera u prahu
5 belanaca
5 kašika šećera
150 g samlevenog badema
70 g brašna
5 umućenih žumanaca
100 g mlevenih oraha
100 g šećera
Priprema:
Umutiti 150 g margarina ili putera sa 2 kašike šećera u prahu. U to dodati 5 belanaca umućenih sa 5 kašika šećera, 150 g samlevenog badema (ja sam samlela sa ljuskom) i 70 g brašna.
Upola pečenu koru izvaditi i preliti sa 5 umućenih žumanaca sa 7 kašika prah šećera. vratiti u rernu još 15 minuta da se ispeče i izvaditi da se ohladi.
Popariti sa mlekom 100 g mlevenih oraha sa 100 g šećera. Kada se ohladi dodati 100 g umućenog margarina i staviti na na kolač. Posuti sa kristal šećerom ili bademom ili po želji.
Kolač je divan i jako ukusan. Prijatno.
Recept je poslala Ljilja Dukic Milovanovic iz Loznice.
Prikaži / Sakrij formu za unos