Kokos kejk

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kokos kejk zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 40 g otopljenog maslaca
  • 200 g kondenzovanog mleka
  • 200 ml mleka
  • 100 g kokosa
  • šarene perlice

Priprema

1

Odvojite belanca od žumanaca. U žumanca dodajte šećer i mutite mikserom dok smesa ne postane penasta pa dodajte kondenzovano mleko i mutite još malo mikserom da se sastojci sjedine. Nakon toga dodajte mleko, otopljeni maslac i kokos te lepo promešajte. Posebno mikserom umutite belanca u čvrst sneg pa ga drvenom varjačom umešajte u prethodno napravljenu smesu. Silikonski kalup za kejk lepo podmažite maslacem i izručite napravljenu smesu. U tepsiju ili pleh sipajte vodu pa stavite silikonski kalup u nju. Kolač se na taj način peče na pari 45 minuta na 180 C. Pečen kejk ostavite da se lepo ohladi u kalupu, a zatim ga izručite na tacnu za služenje i pospite šarenim perlicama. Kao što vidite na slici u toku pečenja na pari, kokos ispliva na površinu i izdvoji se od tečnog sastojka te se od njega formira korica, a tečni sastojak izgleda kao fil. Uživajte u ovom fantastičnom ukusu francuskog kolača! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicFebruary 15, 2016, 10:19 am
0

divan kolac!raspberry

Dubravka BelogrlicFebruary 14, 2016, 6:20 am
0

Kokos u kolaču je uvek superQ! gledala sam neki recpet gde dodaju i voće u sličan kolač , to još nisam probala.Lepo ti izgleda kejk

jelena nikolicFebruary 12, 2016, 6:46 pm
0

lep kolac smile

Dijana AdemovicFebruary 12, 2016, 7:46 am
1

Baš je lep.

Dragoljub MilovanovicFebruary 12, 2016, 4:35 am
0

Kako dobro izgleda! Super je!! oh oh

Zuzana GrnjaFebruary 11, 2016, 6:02 pm
0

Lep kolac smile

ZoraFebruary 11, 2016, 5:38 pm
0

Interesantno mi je ide u omiljenesmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 11, 2016, 11:07 am
0

Ukusan kolac smile

bojanaFebruary 11, 2016, 10:52 am
0

Super kolac☺

AleksandraFebruary 11, 2016, 10:15 am
0

Super kolač Sandra grin

Tijana February 11, 2016, 10:04 am
0

Lep kolač

X

Pratite nas na YouTube kanalu.