Kolač sa pšenicom

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Kolač sa pšenicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pšenice
  • 300 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 400 g keksa pti-ber
  • 200 g mlevenog lešnika
  • 100 g suvog grožđa
  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade

Priprema

1

Skuvati pšenicu, ocediti je i posuti sa šećerom i cimetom. Dobro promešati, pa posudu sa pšenicom poklopiti i ostaviti da odstoji preko noći u frižideru.

2

Narednog dana, rešetkastom kašikom, izvaditi pšenicu, iz suda sa šećerom i staviti je u dublju vanglicu.

3

Keks staviti u veću kesu, pa ga oklagijom izmrviti (da bi ostali i parčići keksa). Lešnike staviti u rernu, dok ne zamirišu, izvaditi ih, skinuti ljuspicu i iseckati. Belu čokoladu rastopiti na pari. Suvo grožđe potopiti u rum, da odstoji 10-ak minuta, pa ga procediti.

4

Sve navedene sastojke ubaciti u pšenicu i promešati. Odvojiti 200 g smese sa pšenicom na stranu.

5

Slatku pavlaku umutiti u čvrsti šlag. Odvojiti jednu trećinu, umućene, pavlake a ostatak ubaciti u smesu sa pšenicom. Dobro promešati, da se svi sastojci sjedine.

6

Pleh, vel. 20x30cm, podmazati uljem, pa sipati smesu sa pšenicom. Kašikom dobro utisnuti i poravnati, da bude svuda ravnomerno raspoređena.

7

Odvojenu pavlaku pomešati sa 200 g izdvojene pšenice, pa premazati površinu kolača.

8

Ostaviti u frižider da se stegne, iseći na kocke i poslužiti.

Savet

Savet:

Ja nisam dodavala više šećera, od onog sa kojim sam posula pšenicu. Probajte pšenicu kada joj se doda slatka pavlaka, pa ako treba, dodati šećer u prahu, po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2016, 11:26 am
0

Baš interesantan recept, čega se ti sve ne dosetiš smile

Slađana ŠćekićFebruary 18, 2016, 10:08 am
0

neobičan i veoma lep kolač...pšenicu obožavam smilesmile

Goca petrovicFebruary 17, 2016, 11:10 pm
0

Zanimljiw kolac,probacu

ZoraFebruary 16, 2016, 6:32 pm
0

Veoma ispirativno, odlična kombinacijasmile:=

Verica NikolićFebruary 16, 2016, 12:28 pm
0

Hvala Aleksandri, Bojani, Renati, Tini, Gagi, Andrijani, Tijani i Marinismile

Slavica February 16, 2016, 11:17 am
0

Kolačić je extra smile

Marina ZdravkovicFebruary 16, 2016, 10:08 am
0

Lep kolac smile

Tijana February 15, 2016, 8:41 pm
0

Super interesantno

AndrijanaFebruary 15, 2016, 7:53 pm
0

Odlicna poslastica smile

GagaFebruary 15, 2016, 7:20 pm
0

Ovo je savršeno wink

Tina HorvatFebruary 15, 2016, 5:48 pm
0

Divnoo :-D

renataFebruary 15, 2016, 5:38 pm
0

Ovaj kolac je zaista poseban moram ga obavezno napraviti

bojanaFebruary 15, 2016, 5:14 pm
0

Divna kombinacija☺

AleksandraFebruary 15, 2016, 3:58 pm
0

Lep kolač grin lepa kombinacija ukusa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.