Rafaelo kocke (6)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Rafaelo kocke (6) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 100 g kokosa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Za prelivanje kore:
  • 3 dl hladnog mleka
  • Za fil:
  • 500 ml mleka
  • 5 kašika gustina
  • 5 žumanca
  • 1 vanilin šećer
  • 7 kašika šećera
  • 200 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g šlag

Priprema

1

Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, umešati brašno, kokos i prašak za pecivo i peći u podmazanoj i brašnom posutoj tepsiji oko 15 minuta. na 180 C. Vruću koru, čim se izvadi iz rerne preliti hladnim mlekom. Ostaviti koru da dobro upije mleko pa tek onda filovati. Fil: Umutiti žumanca, gustin, šećer i vanilin šećer sa malo mleka i zakuvati u vrelo mleko. Kuvati nekoliko minuta uz mešanje pa ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu pa sjediniti sa filom tako što dodajete postepeno fil u maslac stalno muteći mikserom. Premazati fil preko kore, odozgo staviti šlag.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 17, 2016, 8:39 pm
0

Savršenstvo, bravosmile

Dejana JankovicFebruary 16, 2016, 3:12 pm
0

Divne su

Slavica February 16, 2016, 11:41 am
0

Imam sličan recept smile super kolač wink

Tijana February 15, 2016, 8:39 pm
0

Lepo

bojanaFebruary 15, 2016, 7:01 pm
0

Divne kocke

X

Pratite nas na YouTube kanalu.