Medine šape

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Medine šape zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jajeta
  • 200 g šećera
  • 12 kašika mleka
  • 150 ml ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 18 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera u prahu

I još:

  • po potrebi kokosovog brašna

Priprema

1

Kora: Umutiti jaja i postepeno dodavati šećer. Kada jaja budu čvrsto umućena, dodati im mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti i izručiti u podmazan uljem i pobršanjen pleh (40x40cm). Peći dok se stranice kore ne odvoje od pleha. Kad je kora ispečena i ohlađena, čašom (prečnik 4-5cm) vaditi krugove i nožem ih seći na pola. FIL: Gustin izmešati sa 100 g šećera i razmutiti u 200 ml hladnog mleka, a u 800 ml mleka razbiti preostalih 100 g šećera i staviti da se zagreva. Kad mleko bude vrelo, uliti mu razmućen gustin i skuvati kao što se kuva puding, pa staviti sa strane da se ohladi. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i vanilicom pa mu postepeno dodavati ukuvan gustin.

2

Naoružati se strpljenjem i filovati kolačiće na sledeći način - malo fila naneti na donji deo korice pa preklopiti gornjim da se dobije sendvič, zatim filom premazati i gornji deo i sa strane i uvaljati u kokosovo brašno.

Savet

Savet:

Ako nemate veliki pleh, možete peći u manjem pa kolačiće rezati na 3 dela.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2016, 7:29 am
0

Prelep i preukusan kolac smile

Dejana JankovicFebruary 16, 2016, 8:26 pm
1

Ukusni kolaci

AleksandraFebruary 16, 2016, 7:13 pm
1

Lepe šapice grin

Tijana February 16, 2016, 7:04 pm
1

Prelepo

bojanaFebruary 16, 2016, 7:01 pm
0

Trud se isplati ,rezultat je divan,UKUSNI KOLACICI

X

Pratite nas na YouTube kanalu.