Voćni kuglof (2)

AUTOR: lako 5 osoba 50 min
Voćni kuglof (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 zrela banana
  • 3 jabuke
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g šećera
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 100 g brusnice

Za glazuru:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kašika limunovog soka
  • 4-5 kašika tople vode

Priprema

1

Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu izmiksati. Dodati šećer i vanilin šećer, promešati, pa zatim dodati kiselu vodu i ulje. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet u posebnoj posudi, pa onda dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati. Treću jabuku očistiti, oljuštiti i iseći na kockice, pa zajedno sa brusnicama dodati smesi za biskvit. Promešati da se voće ravnomerno rasporedi. Modlu za kuglof dobro podmazati margarinom i u nju sipati pripremljenu smesu.

2

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50 minuta. Izvaditi iz rerne, sačekati oko 20 minuta da se kuglof malo prohladi, pa ga onda izvaditi iz modle.

3

Šećer u prahu pomešati sa limunovim sokom i toplom vodom, pa viljuškom umutiti, kako bi se dobila glatka glazura.

4

Kašikom glazuru rasporediti preko ohlađenog kuglofa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 22, 2016, 2:01 pm
0

Odličan!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 22, 2016, 11:48 am
0

Hvala svimasmile

Marina ZdravkovicFebruary 22, 2016, 10:41 am
0

Odlican kuglof smile

bojanaFebruary 22, 2016, 6:01 am
0

Prelep kuglof

Dubravka BelogrlicFebruary 21, 2016, 10:53 pm
0

Odlična kombinacija sa brusnicom!

AleksandraFebruary 21, 2016, 7:46 pm
0

Super ,volim sve sto je sa voćem i cimetom grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.