Pužići sa suvim grožđem

AUTOR: lako 20 osoba 70 min
Pužići sa suvim grožđem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 1/3 paketića svežeg kvasca
  • 1,5 kašikica soli
  • 1,5 kašikica šećera
  • 150 g suvog grožđa
  • 1 pomorandža - rendana kora
  • 3 kašike meda
  • po ukusu cimet

Priprema

1

Razmutite kvasac, pola kašičice šećera i pola kašičice soli u mleko i ostavite da ostoji 10 minuta. U posudu za mešenje sipajte brašno, margarin, jaje, kašikicu soli, kašikicu šećera i na kraju kvasac.

2

Umesite glatko, ne lepljivo testo koje se odvaja od posude. Po potrebi dodajtemalo vode ili brašna dok se ne dobije željeno testo. Zatim ga izvadite na radnu površinu i dobro umesite (tri četiri minuta). Formirajte jufku pa testo vratite u posudu, pokrijte krpom i ostavite da narasta 30 minuta.

3

Na radnoj površini premesite testo pa razvucite oklagijom u pravougaonik 35x20 cm. Pospite grožđicama, rendanom korom pomorandže i cimetom.

4

Zatim urolajte.

5

Isecite rolat od testa na širinu 1 cm.

6

Dobijene komade složite u pleh obložen papirom za pečenje.

7

Pecite u rerni 25-30 minuta.

8

U manjoj šerpi zagrejte med. Kad kolač bude gotov premažite ga toplim medom da se dobije slatka glazura. Služite toplo ili hladno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaFebruary 22, 2016, 6:18 am
0

Bas zanimljivo

Dubravka BelogrlicFebruary 21, 2016, 11:26 pm
0

Uvek ih rado pojedemo.Prelepo izgledajusmile

Ermina February 21, 2016, 9:58 pm
0

Fino izgledaju..vjerujem da su tako I ukusni

AleksandraFebruary 21, 2016, 7:48 pm
0

Lepo pecivo grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.