Lenja pita od dunja

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Lenja pita od dunja zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g margarina
  • 150 g šećera
  • 2 žumanca
  • 8 kašika mleka
  • 2 kašike sirćeta
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo.

Za fil:

  • 600 g dunja
  • 300 g šećera
  • 2 belanceta
  • 1/2 kašičice cimeta

Priprema

1

Isečene dunje očistiti od semenki i izrezati na kocke (ne treba ih ljuštiti). Staviti ih u šerpu, posuti šećerom i preliti vodom tek malo, da ogreznu. Kuvati ih dok ne omekšaju, a onda prohladiti i izblendirati. U međuvremenu, penasto umutiti belanca, pa ih dodati u sasvim ohlađene blendirane dunje. Sve posuti cimetom i lepo izmešati, da se fil ujednači.

2

Sve sastojke za testo sjediniti i umesiti glatko testo. Podeliti ga na dva nejednaka dela.

3

Manji deo odmah staviti u zamrzivač. Veći deo razvući u pravougaonu koru i njome obložiti četvrtasti pleh (ivice kore malo podignuti, kako nadev ne bi curio tokom pečenja).

4

Preko rasporediti ravnomerno fil od dunja.

5

Zatim testo iz zamrzivača narendati preko raspoređenog fila.

6

Peći oko 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Lenju pitu prohladiti, seći na kocke i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatFebruary 28, 2016, 3:01 pm
0

Divna je:-D

Dubravka BelogrlicFebruary 27, 2016, 7:51 am
0

Dunje jako volim i uvek se radujem kad sazru u bašti. Nisu baš dunje..dunjci su ali ukus je isti. Super lenja pita

jelena nikolicFebruary 26, 2016, 11:29 pm
0

volim i miris i ukus dunja..dopada mi se kolac.. smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 23, 2016, 10:56 pm
0

Hvala svimasmile

AleksandraFebruary 23, 2016, 6:09 pm
0

Lepa,ukusna pita grin

AndrijanaFebruary 23, 2016, 3:08 pm
0

Super kombinacija smile

Marina ZdravkovicFebruary 23, 2016, 2:39 pm
0

Savrsena <3 smile

Ivana AntićFebruary 23, 2016, 1:26 pm
0

Ukus dunja u kolačima, neprocenjivo!

Tijana February 23, 2016, 1:11 pm
0

Ne volim dunje. Pita je verujem ukusna

bojanaFebruary 23, 2016, 12:20 pm
0

Mmmm,dunjeee! Kako mirise kuhinja kada se peku☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.