Ruske šubare (2)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Ruske šubare (2) zoom

Sastojci

Za patišpanj:

  • 8 jaja
  • 400 g šećera
  • 12 kašika vruće vode
  • 2 kašike ulja
  • 300 g brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 0,8 l mleka
  • 8 kašika gustina
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 300 g šećera
  • 250 g margarina

Za glazuru:

  • 2 kašike ulja
  • 5 kašika mleka
  • 2 kašike šećera
  • 100 g Menaž čokolade

Za valjanje:

  • 200 g kokosa

Priprema

1

Patišpanj. Mutiti jaja sa šećerom pa dodati vodu i ulje. Mutiti dok se šećer ne istopi. Potom dodati brašno promešano sa kakaom i praškom za pecivo. Peći koru u najvećem plehu.

2

U 2 dl mleka umutiti gustin, a ostatak mleka sa šećerom i vanil šećerom staviti da se kuva. Kada mleko prokuva sipati gustin i skuvati fil. Kuvani fil prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati margarin i dobro izraditi.

3

Ulje, mleko, šećer i čokoladu staviti na laganu vatru da se istopi. Kada se lepo sve sjedini glazura je gotova.

4

Uzeti patišpanj i čašom vaditi krugove. Svaki krug preseći na pola i između staviti fil kao i sa strane, potom urolati šubaricu u kokos i odgore staviti glazuru.

Savet

Savet:

Ja sam od mase za patišpanj ispekla dve tanje korice i onda ne mora da se preseku na pola već dva kruga da se spajaju. Šubarice ispadnu mnogo lepše.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 11, 2016, 12:08 am
0

odlican recept..super su kolacici.. smile

Slavica February 28, 2016, 2:25 pm
0

Pravim po istom receptu i odlične su grin

KrunaFebruary 27, 2016, 3:14 pm
0

Lepe i ukusne.

AleksandraFebruary 27, 2016, 12:50 pm
0

Leepe grin

bojanaFebruary 27, 2016, 12:46 pm
0

Divne su☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.