Savršene grilijaš oblatne

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Savršene grilijaš oblatne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina/putera
  • 1 kašika vode
  • 150 g lešnika
  • 200 g šećera
  • 1,5 list oblatne
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Umutiti žumanca, šećer, vanil šećer, vodu i skuvati na pari u gustu kremu. Ja to radim malo drugačije i brže, umutim smesu mkserom kratko i na najjače ubacim u staklenu dublju činiju u mikrotalasnu. Kuvam žumanca 2-3 minuta uz često mešanje, vodite računa da vam se ne ispeku jaja. Dakle tokom kuvanja u mikrotalasnoj češće otvarajte vrata i mešajte smesu odnosno kremu. Otopiti šećer u karamel i umešati prethodno prepečene lešnike. Razliti smesu na pek papir i ostaviti da se ohladi. Rukama izdrobiti komadiće i samleti u čoperu na najsitnije. U hladnu kremu dodati umućen margarin i grilijaš. Filovati jedan list oblatne, pa preseći na pola. Duplirati oblatnu i iseći još jedno parče za vrh. Stisnuti teretom i sačekati momenat za uživanje....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica March 1, 2016, 8:49 pm
0

Ukusneee grin

Goca petrovicMarch 1, 2016, 7:28 pm
1

Lepa oblanda

X

Pratite nas na YouTube kanalu.