Princes krofne (24)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Princes krofne (24) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 dl vode
  • 125 g margarina
  • 150 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • mrvica soli
  • 4 jajeta

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 250 g šećera
  • 2 žumanceta
  • 4 kašike gustina
  • 1 kesica pudinga sa ukusom vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 125 g margarina

I još:

  • 300 g šlaga
  • 3 dl kisele vode
  • malo prah šećera

Priprema

1

U posudu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva. Kada provri sipati brašno i mešati da se dobije jednolična masa. Ostaviti da se ohladi. U ohlađenu smesu sipati jedno po jedno jaje i mutiti. Sipati masu u špric kesu i praviti krofnice. Peći na 180°C oko 40 minuta.

2

U malo hladnog mleka razmutiti žumanca, gustin, puding, šećer i vanil šećer. Ostalo mleko staviti da provri, pa skuvati fil. Fil ohladiti pa dodati margarin i dobro umutiti.

3

Umutiti šlag sa kiselom vodom.

4

Krofnice preseći na pola, pa staviti fil, pa šlag i poklopiti drugom polovinom krofnice. Princes krofne posuti prah šećerom.

Savet

Savet:

Krofnice kada se stave peći rernu nikako otvarati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 8, 2016, 12:21 am
1

prelepe.. smile

Ermina March 3, 2016, 9:21 am
0

Prelijepe I preukusne grin

Danijela DjordjevicMarch 2, 2016, 12:22 pm
0

Nije pregust kad se doda u hladno margarin, krema bude super

AndrijanaMarch 2, 2016, 12:14 pm
0

Divne princeze smile

ДMarch 2, 2016, 10:13 am
0

Хтела бих да питам, да није 0,5л млека мало на густин, жуманце и пудинг?Чини ми се да је то прегусто. Иначе, баш су ти лепе принцезице.

AleksandraMarch 2, 2016, 9:40 am
0

Super su grin

DidiMarch 1, 2016, 11:27 pm
1

Moje omiljene

renataMarch 1, 2016, 9:05 pm
0

Odlicne

Slavica March 1, 2016, 8:47 pm
0

Lepe grin

Danijela DjordjevicMarch 1, 2016, 7:02 pm
0

Ne ide

Milica NikolicMarch 1, 2016, 6:33 pm
0

Da li u testo za princes krofne ide prašak za pecivo?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.