Dvobojni kakao rolat

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Dvobojni kakao rolat zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 200 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašika kakaoa

Priprema

1

Kora: Odvojiti žumanca od belanaca pa žumanca umutiti sa šećerom, zatim im dodati brašno i sve lagano sjediniti varjačom. Belanca umutiti u čvrst sneg pa ih dodati u prethodnu smesu i lagano mešati varjačom da se sastojci povežu. Na kraju u smesu dodati kakao i sve sjediniti varjačom. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni 10-15 minuta.

2

Pečenu koru uviti u mokru krpu. Ostaviti tako da se ohladi.

3

Fil: Odvojiti malo mleka i sa njim umutiti jaje i brašno, ostatak mleka staviti sa šećerom i vanil šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

4

Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.

5

Fil podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati kakao.

6

Filovanje: Odviti ohlađenu koru, premazati je sa svetlim filom, pa preko svetlog fila naneti tamni fil.

7

Zatim uviti u rolat.

8

Rolat ostaviti da se stegne pa ga seći na parčiće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RozalijaMarch 13, 2016, 3:55 pm
0

Brzo,lepo i ukusno.

Marina ZdravkovicMarch 9, 2016, 8:14 am
0

Fenomenalan rolat ohh

AleksandraMarch 8, 2016, 7:40 pm
0

Lep rolat grin

daliborkaMarch 8, 2016, 5:05 pm
0

Divan rolat

Slavica March 8, 2016, 11:38 am
0

Rolatic je extra smile smile

bojanaMarch 7, 2016, 10:34 pm
0

Fantasticno!

Jovanka BarosevicMarch 7, 2016, 9:35 pm
0

Hvala svima smile Sonja, ne ide prašak za pecivo.

Sonja RakovicMarch 7, 2016, 9:17 pm
0

ide li prasak za pecivo u koru?

Tijana March 7, 2016, 5:47 pm
0

Odličan rolat

Milena RadivojevićMarch 7, 2016, 5:03 pm
0

Prelep smile

Suzana NovakovicMarch 7, 2016, 4:56 pm
0

Veoma ukusan rolat.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.