lako
6 osoba
40 min
3809
Baklava sa orasima (2)
Baklava sa orasima (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 150 g mlevene plazme
- 200 g mlevenih oraha
- 1/2 margarina
- 500 ml vode
- 500 g šećera
- 1 kesica vanil šećera
Priprema
-
Fil: Rastopiti 1/2 margarina i sjediniti ga sa mlevenom plazmom i orasima.
-
Kore se poprskaju sa rastopljenim margarinom. Fil se uvija u po dve kore od jednom.
-
Kore se sve uviju i poređaju u pleh.
-
Pleh se stavi u zagrejanu pećnicu i peče dok kore ne dobiju braonkastu boju i postanu hrskave.
-
Preliv: Ukuva se 500 ml vode i 500 g šećera od 10-15 minuta dok ne proključa. Ispečenu baklavu iseći na kocke, nakon toga preliti sa prelivom.
Komentari