Banana, đumbir i lešnik kolač

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Banana, đumbir i lešnik kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 prezrele banane
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje šećera
  • 250 g putera
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika đumbira
  • 3 šolje brašna
  • 1/2 šolje mleka

Fil:

  • 50 g putera
  • 3 šolje šećera u prahu
  • 3 kašike soka od limuna

Priprema

1

Pripremimo sastojke. Mislilim da svi znate kako brzo sazreju banane, bez obzira što ste birali baš takve da duže traju. Ja ne marim, onda takve ostavim da baš potamne, pa mi dobro dođu za razne kolače, banana hleb, mafine, a u krajnjem slučaju napravimo banana milkšejk koji svi volimo. Ovo mi je posebno dobra kombinacija sa đumbirom i lešnicima. Svakako ukus banane je dominantan, ali ostali sastojci se takođe osete.

2

Predgrejemo rernu na 170°C. Namastimo i nabrašnamo tepsiju 23 cm prečnika. Ja sam koristila silikonsku u kojoj obično pečem hleb. Kad pečem u silikonskoj tepsiji ja samo namastim. Umutimo puter (na sobnoj temperatuti) i šećer da bude kremasto. Dođemo jedno po jedno jaje i sve dobro izmešamo. Dodamo vanilu i banane. U toplom mleku umutimo sodu bikarbonu pa dodamo u prethodnu smesu i dobro umešamo. Dodamo brašno đumbir u prahu i prašak za pecivo, 50 g mlevenih lešnika, mešamo ručno i pazimo da ne premešamo. Sipamo u pleh i pečemo, 50 minuta

3

Ostavimo da se potpuno ohladi pa premažemo filom.

4

Fil je jednostavan dobro izmešamo sve sastojke iz liste i premažemo. Pospemo sa 50 g mlevenih lešnika.

Savet

Savet:

Ovaj kolač možete čuvati u frižideru 3 dana u frizu i do 10 dana (bez fila).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 18, 2016, 2:07 pm
0

lep kolac.. smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 17, 2016, 10:14 pm
0

Prelep je smile

Tina HorvatMarch 17, 2016, 8:11 pm
0

Fenomenalno

ZoraMarch 17, 2016, 5:33 pm
0

Divno, a po sastojcima i ukusnosmilesmile

AndrijanaMarch 17, 2016, 9:08 am
0

Bas dobar kolac smile

Marina ZdravkovicMarch 17, 2016, 7:28 am
0

Preukusan kolac

Goca petrovicMarch 16, 2016, 7:17 pm
0

Super

Verica NikolićMarch 16, 2016, 6:12 pm
0

Odličan kolač - sastojci vrh!!smilesmile

bojanaMarch 16, 2016, 4:17 pm
0

Uff,.,mnogo dobro

Tijana March 16, 2016, 4:10 pm
0

Odlično sklopljeno

Suzana NovakovicMarch 16, 2016, 3:58 pm
0

Fin kolac.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.