Grčki kolači

Grčki kolači zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 šolje za kafu šećera (šolja Don kafe ne puna)
  • 2 šolje ulja (šolja Don kafe ne puna)
  • 5 kašike meda
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • manje od 1kg brašna
  • džem

Fil:

  • 1/3 margarina
  • 200 g čokolade
  • kokos, orah ili lešnik

Priprema

1

Umutiti kao za tortu 2 jaja sa 2 šolje šećera, dodati 2 šolje ulja, prašak za pecivo, med, vanilin šećer i brašno, da bude srednje tvrdo testo.

2

Uzimati testo i praviti štapiće iste dužine (veličina malog prsta), pritisnuti ih viljuškom uzduž, pa peći dok ne porumene (oko 10 minuta).

3

Pečene štapiće spajati džemom od kajsije po dva.

4

Fil: otopiti 1/3 margarina i 200 g čokolade.

5

Slepljene kolače umakati u fil od čokolade po pola i uvaljati u kokos, lešnik ili orahe.

6

Recept je poslala Suzana Bulatović.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Natasa2011-04-14 07:08:07
0

Vrlo ukusno. Odlican prikaz postupka. Bravo