Grilijaš oblanda (3)

AUTOR: tesko 4 osoba 60 min
Grilijaš oblanda (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 lista veće oblande
  • 600 g šećera
  • 250 g margarina
  • 4 jajeta
  • 350 g seckanih oraha

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi sipati 300 g šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao. Kad se sav šećer otopi staviti jedan margarin isečen na parčiće da se brže otopi. Tek sada početi sa mešanjem. Dok se margarin topi umutiti jaja sa 300 g šećera i postepeno dodavati u karamelizovanu masu uz neprekidno mešanje. Kad masa sa jajima počne da se zgrušnjava dodati sitno iseckane orahe i sve zajedno pržiti 5 do 10 minuta. Masa je gotova kad se varjačom pređe po dnu šerpe i ostavi trag. Prohlađenim filom premazati krupniju stranu lista oblande i prekriti je drugim listom oblande. Preko oblande staviti neki predmet najbolje knjige da fil nalegne i bolje oblanda stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica March 24, 2016, 10:56 am
0

Obožavam!

Ljiljana StankovicMarch 23, 2016, 1:02 pm
0

hvala na divnim komentarima, stvarno je jako ukusna oblanda

bojanaMarch 22, 2016, 8:16 pm
0

Obozavam grilijs,a ovaj je odlican!

AleksandraMarch 22, 2016, 6:13 pm
0

Super oblanda grin

Goca petrovicMarch 22, 2016, 6:05 pm
0

Diwna oblatna

vesna pavlovic 271March 22, 2016, 3:32 pm
0

Divnosmile

Verica NikolićMarch 22, 2016, 12:39 pm
0

Grilijaš je uvek vrh!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.