Čokoladni kolač sa ukusom kafe

AUTOR: lako 12 osoba 100 min
Čokoladni kolač sa ukusom kafe zoom

Sastojci

Za kore:

  • 300 g šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 šoljica jake crne kafe
  • 14 žumanaca
  • 14 belanaca
  • 4 kašika šećera

Za fil:

  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g šlag pene
  • 4 žumanceta
  • 4 kašika šećera
  • 100 g Menaž čokolada

I još:

  • 30 g Menaž čokolade

Priprema

1

Šećer ušpinovati kao za slatko i u to dodati mleven orah i skuvanu crnu kafu. Skloniti sa šporeta pa dodati žumanca, jedno po jedno. Belanca posebno umutiti u čvrst šam pa dodati šećer. Kad se lepo umuti sipati u predhodni fil. Lagano promešati. Smesu podeliti na tri dela i peći tri kore na 200 C dok ne porumeni. Za fil je potrebno da margarin umutite penasto sa šećerom. Šlag umutite čvrsto sa 1 dl kisele vode. Žumanca umutite sa šećerom i skuvajte ih na pari. Ohladiti. Rastopiti čokoladu i ohladiti. Sve filove sjediniti. Filovati: kora, trećina fila, kora trećina fila...

2

Dekorisati rendanom čokoladom. Prijatno !

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatMarch 23, 2016, 8:02 pm
0

Odlican je

AleksandraMarch 23, 2016, 6:25 pm
0

Lepa torta grin volim kombinaciju čokolade i kafe grin

bojanaMarch 23, 2016, 12:25 pm
0

Moji omiljeni sastojci, čokolada i kafa

Tijana March 23, 2016, 11:41 am
0

Divan kolač

Ivana AntićMarch 23, 2016, 11:06 am
0

Ukus kafe i čokolade - neprocenjivo !

AndrijanaMarch 23, 2016, 10:27 am
0

Ukusan smile

Marina ZdravkovicMarch 23, 2016, 10:04 am
0

Stizem na kolacic winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.