Bele ledene kocke (4)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Bele ledene kocke (4) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanjaka
  • 7 kašika šećera u prahu
  • 7 kašika brašna
  • prstohvat soli
  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 750 ml mleka
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika gustina
  • 250 g margarina

I još:

  • 3 kesice šlaga
  • 2 dl vode

Priprema

1

Umutiti belanca sa solju u čvrst sneg, potom dodati šećer i mutiti na laganoj brzini, dodati i brašno. Sve lepo umutiti. Masu istresti u podmazan pleh. Koru peći oko 10 minuta na 180-200°C. Vruću koru preliti toplim mlekom. Ostaviti da se dobro ohladi i da upije mleko.

2

U 100 ml mleka razmutiti šećer i gustin. Ostatak mleka staviti da kuva. Kad provri mleko sipati gustin i šećer. Fil kuvati dok se ne zgusne. Kada je gotov prekriti ga providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati margarin sobne temperature i dobro umutiti mikserom.

3

Umutiti šlag sa vodom. Preko kore sipati kremu i odgore šlag.

Savet

Savet:

Veoma kremast kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacApril 4, 2016, 7:39 am
0

Odličan kolač ..

Danijela DjordjevicMarch 25, 2016, 10:28 am
0

Izmesaju se sa gustinom i secerom pa se ukuvaju u mleku

Marko TanaskovicMarch 25, 2016, 7:23 am
0

Kad se stavljaju zumanca?

Marina ZdravkovicMarch 25, 2016, 6:03 am
0

Ukusan kolac smile

Slavica March 24, 2016, 11:03 am
0

Veoma lepe!

AndrijanaMarch 24, 2016, 8:17 am
0

Lepe smile

Danijela DjordjevicMarch 24, 2016, 6:49 am
0

U fil ide 7 zumanjaka

Renata JankovicMarch 23, 2016, 10:49 pm
0

A jel žumance ne stavlja u fil ?

vesna pavlovic 271March 23, 2016, 10:05 pm
0

Lepe kockesmile

Ivana AntićMarch 23, 2016, 9:04 pm
0

Ukusan kolac!

bojanaMarch 23, 2016, 8:25 pm
0

Lepe kocke

daliborkaMarch 23, 2016, 7:25 pm
0

Odlican kolac

Suzana NovakovicMarch 23, 2016, 4:37 pm
0

Divne su

Tijana March 23, 2016, 4:09 pm
0

Veoma lepe kocke

X

Pratite nas na YouTube kanalu.