Kadaif sa filom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Kadaif sa filom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kadaifa

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike mlevenih oraha

Za šerbet:

  • 350 ml vode
  • 300 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Fil: 2 jajeta penasto umutiti mikserom sa 2 kašike šećera i 4 kašike mlevenih oraha.

2

Staviti 100 grama kadaifa u malu tepsiju podmazanu uljem, preko toga pripremljeni fil, preko fila staviti preostalu količinu kadaifa. Staviti u rernu da se peče dok ne porumeni, na temperaturi od 180 stepeni.

3

Šerbet. Šerpicu staviti 350 ml vode, 300 g šećera i vanil šećera. Sačekati da proključa, a potom kuvati još 5-7 minuta. Skloniti sa vatre i kada se malo ohladi, preliti pripremljeni kadaif.

Savet

Savet:

Umesto oraha se mogu staviti lešnici ili pistaći. Ukusno je staviti orahe (lešnike, pistaće) i na površini kolača, ali ne mlevene već krupnije narezane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelena March 26, 2016, 12:32 pm
0

Hvala Aleksandra. smile Danijela, kadaif su rezanca, slicna rezancima za supu. Ja ga kupujem u poslasticarnici.

AleksandraMarch 26, 2016, 10:36 am
0

Lep kolač grin

DanijelaMarch 26, 2016, 8:26 am
3

Sta je kadaif,izvinite sto pitam ali stvarno neznam :-(

X

Pratite nas na YouTube kanalu.