Štrudla sa makom, orahom, rogačem

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Štrudla sa makom, orahom, rogačem zoom

Sastojci

Testo:

  • 800 g brašna Tip 400 meko
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike šećera

Za fil I:

  • 200 g mlevenog maka
  • 100 ml mleka
  • 6 kašika šećera

Za fil II:

  • 100 g mlevenih oraha
  • 50 ml mleka
  • 4 kašike šećera

Fil III:

  • 100 g rogača
  • 100 ml mleka
  • 5 kašika šećera

Još:

  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka

Priprema

1

Kvasac sa jednom kašikom šećera i jednom kašikom brašna razmuti sa mlekom i pustiti da nadođe. U vanglicu sipati brašno dodati so, šećer, nadošao kvasac, vodu i ulje. Zamesiti testo i ostaviti da udvostruči masu.

2

Fil I: Mak i šećer pomešati pa sipati vrelo mleko. Fil II: Orahe pomešati sa šećerom i sipati vrelo mleko. Fil III: Rogač pomešati sa šećerom i sipati vrelo mleko.

3

Nadošlo testo podeliti na 4 dela. Premesiti svaku jufku. Jufku razvući i namazati sa pola fila od maka urolati i staviti u tepsiju. Još jednu štrudlu napraviti sa makom. Jednu štrudlu napraviti sa orasima i poslednju sa rogačem.

4

Ostaviti 15 minuta da nadodju pa ih premazati mešavinom zumanceta i mleka. Štrudle peći na 180°C dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacApril 4, 2016, 7:31 am
0

Voliiiim!!!!! smile

Slavica March 30, 2016, 1:59 pm
0

Super štrudla grin

AndrijanaMarch 30, 2016, 12:08 pm
0

Obozavam smile

Milica KolarovMarch 29, 2016, 1:16 pm
0

Obozavam strudlu sa makom i orasima smile

Tina HorvatMarch 28, 2016, 8:14 am
0

Super strudla

daliborkaMarch 27, 2016, 8:56 pm
0

Jako lepa strudla

bojanaMarch 27, 2016, 8:30 pm
0

Obozavam strudlu,a svi filovi su odlicni i ukusni

Danijela DjordjevicMarch 27, 2016, 7:12 pm
0

Hvala vam, divne ste

Gvozdena ŽivkovićMarch 27, 2016, 6:19 pm
0

Divno,po želji,ima ibiranjkeraspberry

Verica NikolićMarch 27, 2016, 4:27 pm
0

Odlična štrudla, sva tri fila su dobrasmile

AleksandraMarch 27, 2016, 1:31 pm
0

Super strudlice grin

Tijana March 27, 2016, 1:06 pm
0

Volim

Marina ZdravkovicMarch 27, 2016, 12:50 pm
0

Ukusna strudla smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.