Sladoled, avokado i kondenzovano mleko

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Sladoled, avokado i kondenzovano mleko zoom

Sastojci

Potrebno je.

  • 250 g avokada
  • 300 ml kondenzovanog mleka
  • 2 kašike soka od limuna
  • prstohvat soli
  • 450 ml slatke pavlake

Kondenzovano mleko:

  • 1 šolja kondenzovanog mleka
  • 2/3 šolje šećera
  • 3 kašike putera na sobnoj temperaturi
  • 1 šolja vrele vode
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Pleh, veličine 22x8 cm staviti u frižider da se dobro ohladi, najmanje pola sata pre nego što počnete da pravite sladoled. U multipraktik staviti kondenzovano mleko (ja kupim gotovo, a za domaće sledi recept), prstohvat soli, sok od limuna i kockice avokada i sve samleti u kremastu masu.

3

Umutiti slatku pavlaku i polovinu umešati vrlo nežno sa špatulom, dodati tu masu u preostalu umućenu slatku pavlaku i ponovo umešati sa špatulom.

4

Sipati tako pripremljenu masu u ohlađeni kalup, poravnati, pokriti sa providnom folijom i ostaviti u zamrzivač, najmanje 4 sata, najbolje preko noći.

5

I da rezimiramo.

6

Kondenzovano mleko. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete željenu gustinu, oko 1-2 minuta. Ako vam je mleko previše gusto dodajte još vrele vode, pa mutite još malo.

Savet

Savet:

Ovaj recept sam u potpunosti preuzela sa bloga, koji pratim dugo godina. Mnoge recepte sam pravila po Zokinim receptima i uvek su mi uspeli. Ona je greškom koristila dulche de leche, mada i to je dobra varijanta jer se dodatno dobije ukus karamela. Sladoled je i izvan očekivanja ukusan i prosto neverovatno kako bez mašine za sladoled lako za napraviti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićApril 27, 2016, 8:08 pm
0

Kod nas još malo i vreme sladoleda, odličan recept

Marina ZdravkovicApril 27, 2016, 7:22 am
0

Fantastican sladoled wink

Verica NikolićApril 27, 2016, 6:22 am
0

Divno, ide u omiljenesmile

Tijana April 27, 2016, 4:11 am
0

Prelepo

bojanaApril 27, 2016, 3:59 am
0

Super

Tina HorvatApril 26, 2016, 9:58 pm
1

Bas je zanimljivo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.