Bele ledene kocke
Potrebno je:
7 jaja
23 supenih kašika šećera
14 supenih kašika brašna
1 l mleka
1 margarin
200 g šlag krema
1 prašak za pecivo
Priprema:
Kora: umutiti penasto 7 belanaca sa 7 kasika šećera, tome dodati 7 kašika brašna i prašak za pecivo, sipati u podmazan pleh i peći.
Ispečenu koru izbockati viljuškom i preliti sa 1/2 l mleka koje je zaslađeno sa 6 kašika šećera.
Fil: 7 žumanaca umutiti sa 10 kasika secera,tome dodati 7 kas.brasna i skuvati u 1/2 l mleka, prohladjeno sjediniti sa umućenim margarinom. Preliti preko kore.
Kada se potpuno ohladi staviti šlag krem preko kolača, može biti umućen i sa vodom.
Napomena: kolač peći u tepsiji za đuveč i ne vaditi koru iz nje, iz razloga što krem nije u početku u veoma čvrstom stanju i šlag krem ide preko, veoma lako se sece kada se ohladi.
PRIJATNO!!!!!
Prikaži / Sakrij formu za unos