Jafa kolač (11)

AUTOR: srednje 8 osoba 70 min
Jafa kolač (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 24 kašika šećera
  • 24 kašika ulja
  • 24 kašika mleka
  • 28 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kuglica veličine oraha margarina

Za fil:

  • 300 ml vode
  • 2 čaše šećera
  • 1 mrzla narandža

Priprema

1

Za koru: Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko i nastaviti mućenje mikserom. Potom, mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti varjačom (ili kašikom).

2

Smesu uliti u nauljen i brašnom posut pleh i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

3

Ostaviti koru da se ohladi.

4

Za to vreme, u šerpu sipati vodu, dodati šećer i staviti da provri. Kada proključa kuvati još pet minuta pa skloniti sa vatre. Umešati rendanu mrzlu pomorandžu i sjediniti. Od pečene kore iseći okrajke, svuda u krug i dodati u posudu sa filom.

5

Tako vruć fil ravnomerno rasporediti preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.

6

Za glazuru. U šerpu staviti čokoladu, šećer, ulje, vodu i margarin i staviti na vatru, (koliko da se svi sastojci sjedine), te preliti preko ohlađenog fila i ostaviti da se glazura stegne. Seći na kocke i poslužiti.

Savet

Savet:

Šećer za fil meriti čašom od 2 dl. Narandžu zamrznuti pa je narendati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271May 17, 2016, 2:10 pm
0

Hvala vamsmilesmilesmilesmilesmilesmile

Milanovic MilosavaMay 17, 2016, 11:44 am
0

Jafa je super

bojanaMay 17, 2016, 4:01 am
0

Obozavam

AleksandraMay 16, 2016, 8:00 pm
0

Obozavam ovaj kolac grin narandza i cokolada ,super kombinacija grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.