Grčka baklava sa suvim šljivama i čokoladom

AUTOR: lako 35 osoba 60 min
Grčka baklava sa suvim šljivama i čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 1,5 dl ulja (za premazivanje kora)

Za fil:

  • 300 g seckanih suvih šljiva
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g čokolade

Za sirup:

  • 800 g šećera
  • 1 l vode
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Pomešati sitno seckane šljive, orahe i otopljenu čokoladu. Kore iseći na 5 jednakih traka, (otprilike da bude 8 cm široka traka). Napraviti proizvoljno mešavinu od ulja i vode. Uzeti 1 koru, četkicom premazati uljem, staviti drugu koru, premazati uljem, treću koru premazati uljem, na kraj kore uzduž staviti mešavinu šljiva, oraha i čokolade, pa desnu ivicu trake podići i preklopiti da se dobije trougao, potom prebaciti na levu stranu i sve dok se ne smota trougao. Staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama. Trouglove premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Skuvati šećer i vodu malo prohladiti i preliti preko vrućih trouglova.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraMay 22, 2016, 11:15 am
0

Odlična je volim baklavesmilesmile

Dubravka BelogrlicMay 21, 2016, 1:50 am
0

Mnogo ukusno izgledaju!

Slavica May 20, 2016, 1:58 pm
0

Super!

Verica NikolićMay 19, 2016, 10:28 am
0

Divno!smile

vesna pavlovic 271May 18, 2016, 4:20 pm
0

Divnosmile

Suzana MiticMay 18, 2016, 4:07 pm
0

Divna !smile

AleksandraMay 18, 2016, 3:56 pm
0

Super je grin

Marina IgnjatovicMay 18, 2016, 3:24 pm
0

Hvala Tijana i jako ukusno wink

Tijana May 18, 2016, 3:13 pm
0

Prelepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.