Čokoladni kolač sa jagodama

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Čokoladni kolač sa jagodama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g jagoda
  • 100 g keksa pti ber sa maslacem

Fil 1:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 180 g kisele pavlake
  • 150 ml jogurta od jagoda
  • 1 kesica želatina

Fil 2:

  • 1 kesica krem pudinga od čokolade (bez kuvanja)
  • 250 ml mleka
  • 100 g čokolade
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašika arome od jagoda

Za ukrašavanje kolača:

  • 50 g čokolade
  • 2 kašike mleka

Priprema

1

Od 500 g jagoda odvojiti 300 g i sitno ih iseckati.

2

Fil 1: Želatin pripremiti prema uputstvu sa pakovanja. U dublju posudu staviti slatku pavlaku, pa je čvrsto umutiti, uz postepeno dodavanje šećera u prahu. U čvrsto umućenu pavlaku dodati kiselu pavlaku i voćni jogurt. Dobro sjediniti. Sipati pripremljeni želatin i, mikserom, dobro umutiti. Na kraju dodati iseckane jagode i, kašikom, blago promešati.

3

Fil 2: Krem puding od čokolade umutiti sa mlekom. Čokoladu rastopiti na pari, pa je dodati u, umućeni, puding. Margarin, penasto, umutiti sa šećerom i dodati u krem. Dodati i aromu od jagode, pa mikserom umutiti da se dobije penasti krem.

4

Uzeti kalup za kolače, vel. 35x12x8cm i celog ga obložiti providnom, samolepljivom, folijom. 200 g jagoda iseći na listiće i složiti na dno kalupa. Preko jagoda staviti prvi fil i ravnomerno ga rasporediti. Preko staviti, kašikom, čokoladni fil.

5

Keks, kratko, umočiti u toplo mleko i poređati preko čokoladnog fila. Keks pokriti providnom folijom i, kolač, ostaviti preko noći u frižider. Narednog dana izvaditi kalup iz frižidera, prevrnuti ga na tacnu za posluženje i skloniti foliju.

6

Za ukrašavanje kolača staviti 50 g čokolade sa 2 kašike mleka da se rastopi, na pari. Uzeti kesicu za odlaganje namirnica u zamrzivač i jedan kraj vrlo, vrlo malo odseći. Sipati rastopljenu čokoladu i išarati kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMay 24, 2016, 12:33 pm
0

Svaka cast,odlican kolac

Verica NikolićMay 22, 2016, 7:26 am
0

Hvala Dubravkasmile

Verica NikolićMay 21, 2016, 7:49 am
0

Hvala Suzani, Marini, Sandri, Tini i Daliborkismilesmile

Dubravka BelogrlicMay 21, 2016, 2:43 am
0

Kako samo lepo izgleda!smile

daliborkaMay 20, 2016, 9:16 pm
0

Divno divno svaka cast

Tina HorvatMay 20, 2016, 6:08 pm
0

Odlican kolac

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 20, 2016, 5:22 pm
0

Savršensmile

Marina ZdravkovicMay 20, 2016, 1:19 pm
0

Fantasticansmilesmilesmile

Suzana NovakovicMay 20, 2016, 12:47 pm
0

Divan kolac. Obozavam

Verica NikolićMay 20, 2016, 10:30 am
0

Hvala Tijani, Vesni, Danijeli i Gocismilesmilesmilesmile

Goca petrovicMay 20, 2016, 7:22 am
0

Odlicna torta

Danijela DjordjevicMay 19, 2016, 8:23 pm
0

Mmmm odlicno

vesna pavlovic 271May 19, 2016, 7:43 pm
0

Super kolačićsmile

Tijana May 19, 2016, 7:27 pm
0

Preukusno

Verica NikolićMay 19, 2016, 6:45 pm
0

Hvala Jelici, Jadranki, Slađi, Milosavi i Ivanismilesmile

Slavica May 19, 2016, 5:49 pm
0

Fantastično!!

Ivana AntićMay 19, 2016, 5:19 pm
1

Mmmm, mljac smile smile

Milanovic MilosavaMay 19, 2016, 4:59 pm
0

Lepa poslastica

Slađana ŠćekićMay 19, 2016, 4:20 pm
0

predivan kremast kolačsmilesmile

Jadranka TomasevicMay 19, 2016, 3:17 pm
0

U tvom stilu,fantazija!raspberryraspberryraspberry

Jelica CvetićMay 19, 2016, 3:14 pm
0

Divan kolač smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.