Komisbrot

Komisbrot zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • (mera je šolja od 2 dl)
  • 1 šolja belanaca (meni je bilo 6 komada)
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja seckanih oraha
  • 1/2 šolje brusnica
  • 1/4 šolje ulja

Priprema

1

Umutite belanca u čvrst sneg. Dodajte šećer i mutite dok se neotopi. Sipajte brašno i izmešajte varjačom da se sjedini, zatim ulje, promešajte i onda seckane orahe i brusnice ( možete staviti pola šolje seckanih oraha, a pola suvog voća ili groždja). Sve dobro izmešajte.

2

Kalup za kuglof ili duguljasti kalup premažite margarinom i pospite brašnom. Sipajte masu, poravnjajte i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 20 minuta.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!