Malina i čokolada mafini

AUTOR: lako 10 osoba 10 min
Malina i čokolada mafini zoom

Sastojci

Testo:

  • 1,5 šolja brašna
  • 1/2 šolje kakao
  • 3 jajeta
  • 1/3 šolje ulja

Ganaš:

  • 120 g putera
  • 200 g čokolade

Sos od maline:

  • 300 g smrznutih malina
  • 2 kašike šećera

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Umutimo jaja i šećer, penasto. Zatim sve dobro promešamo i sipamo u namašćen mafinarnik. U predgrejanoj rerni na 200 stepeni C pečemo 10 minuta.

3

Komadiće čokolade i putera stavimo u šerpu na nisku temperaturu. Mešamo dok se čokolada i puter ne istope. Ostavimo da se malo ohladi pre nego što dodamo u testo.

4

Ja sam koristila smrznutu malinu. Malinu i šećer stavimo u šerpicu, dok se šećer ne istopi. Promešamo, pa sipamo u blender i izblendamo.

5

Serviramo sa sosom od maline, dok su mafini još vrući.

Savet

Savet:

Ovoga puta sam mafine pravila malo drugačije nego uobičajeno. Sa malo brašna i sa ganaš. I mislim da ih više drugačije i neću praviti. Bili su tako brzo gotovi i tako ukusni i meki. A naravno sa sosom od maline sveukupno uživanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovMay 24, 2016, 10:21 am
0

Ovo su mafini po mojoj meri wink Savrsena kombinacija!!

Marina ZdravkovicMay 23, 2016, 6:09 am
0

Divni mafini smile

Tina HorvatMay 22, 2016, 4:38 pm
0

Savrseni

Goca petrovicMay 22, 2016, 3:47 pm
0

Super su

ZoraMay 22, 2016, 11:22 am
0

Jako lepo izgledaju, sviđaju mi ssmilesmile

Suzana NovakovicMay 22, 2016, 11:14 am
0

Divno

Tijana May 22, 2016, 7:53 am
0

Preukusno

Verica NikolićMay 22, 2016, 7:34 am
0

Divan ukus i predivna slika!smilesmile

Suzana MiticMay 22, 2016, 6:52 am
0

Jako mi se sviđa,bravo .smile

vesna pavlovic 271May 21, 2016, 7:26 pm
0

Maline i čokalada-idealna kombinacija.smileBravo

Jadranka TomasevicMay 21, 2016, 6:12 pm
0

Prelijepo a slika vrh!raspberryraspberryraspberry

Zorica StajićMay 21, 2016, 6:06 pm
0

Baš su dobri...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.