Lagani kolač

AUTOR: lako 8 osoba 75 min
Lagani kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 6 kašika brašna
  • 80 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka

Fil I:

  • 700 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 6 kašika šećera
  • 50 g putera

Fil II:

  • 600 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od maline
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 75 g putera

Priprema

1

Ulupati belanca u čvrst sneg, dodati šećer i nastaviti mućenje. Sipati ulje, pa mleko, otopljenu čokoladu koja se malo prohladila, i na kraju lagano umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh 20x30 cm, i peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

2

Kada se pečena kora ohladi, modlicom u obliku cveta probušiti rupe i izvaditi višak biskvita.

3

Prokuvati mleko sa šećerom, pa kad proključa, sipati puding od vanile i mešati dok se ne zgusne. Dodati puter, pa kad se otopi, sipati vreo fil preko izbušene kore i poravnati.

4

Na isti način skuvati i puding od mailne, umešati puter, pa sipati preko, sad već prohlađenog fila od vanile.

5

Ostaviti da se i drugi fil stegne, a potom ga posuti mrvicama od čokoladnog biskvita koje smo izvadili modlicom. Dobro ohladiti kolač pa seći ga na parčad željene veličine.

Savet

Savet:

Jednostavan kolač za početnike, a zahvalan i izdašan kad upadnu iznenadni gosti...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 2, 2016, 8:10 pm
0

Super kolac

Suzana NovakovicMay 24, 2016, 10:26 am
0

Super kolac

AleksandraMay 24, 2016, 9:30 am
0

Pravila sam ovakav sa rupicama ,lep lagan kolac grin

Milanovic MilosavaMay 23, 2016, 6:47 pm
0

Super kolac

Tijana May 23, 2016, 6:27 pm
0

Super

Danijela DjordjevicMay 23, 2016, 5:42 pm
0

Super

Tina HorvatMay 23, 2016, 3:35 pm
0

Odlican kokac

X

Pratite nas na YouTube kanalu.