Titov kolač

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Titov kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja (2 žumanceta odvojite)
  • 200 g šećera
  • 5 kašika hladne kafe
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašika ulja
  • 100 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 2 žumanceta (koja ste izdvojili)
  • 100 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 g čokolade
  • 120 g margarina

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlaga
  • malo čokolade

Priprema

1

Priprema: Mikserom mutite jaja sa šećerom. Dodajte, kafu, brašno, prašak za pecivo, ulje i mlevene orahe. Promešajte smesu varjačom i sipajte u nauljenu tepsiju. Pecite na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru ostavite sa strane.

2

Fil: Žumanca koja ste izdvojili pomešajte sa šećerom i brašnom, dodajte malo hladnog mleka i sve dobro promešajte da ne bude grudvica. Preostalo mleko stavite na vatru da provri. Pripremljenu smesu sa jajima i brašnom sipajte u vrijuće mleko. Smanjite vatru i mešajte neprestano dok se ne zgusne. U skuvani fil dodajte izlomljenu čokoladu da se istopi i ostavite sa strane da se ohladi. U ohlađen fil dodajte omekšali margarin i dobro umutite. Fil izlijte preko pečene kore.

3

Ostavite nekoliko sati da se stegne. Umutite šlag i ravnomerno rasporedite preko fila. Pospite narendane čokolade. Kolač isecite i poslužite uz šoljicu dobre kafe.

4

Prijatno.

Savet

Savet:

Recept je povodom nekadašnjeg dana mladosti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 28, 2016, 8:57 am
0

I meni se kolač dopadasmile

Jadranka TomasevicMay 27, 2016, 8:18 pm
0

Divan kolac!raspberry

bojanaMay 26, 2016, 8:42 pm
0

Lep kolac

Slađana ŠćekićMay 26, 2016, 11:27 am
0

predivan kolačsmilesmile

Ivana AntićMay 25, 2016, 9:24 pm
0

Bas je lep,svidjaju mi se kolaci sa kafom !

Danijela DjordjevicMay 25, 2016, 8:28 pm
0

Lepo

AleksandraMay 25, 2016, 7:47 pm
0

Lep kolac grin

Slavica May 25, 2016, 7:30 pm
0

Lep kolač smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.