Autor:
lako 6 osoba
45 min
3351
Punjeni mini kuglofi

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g čokolade
  • malo ulja

Punjenje:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 50 g čokolade
  • 50 g očišćenih trešanja
  • 50 g džema od trešanja

Priprema

  1. Kalupe staviti na 10 minuta u zamrzivač da se ohlade.
  2. Na niskoj temperaturi otopiti čokoladu sa malo ulja. Punjeni mini kuglofi
  3. Ohlađene kalupe pomoću četkice premazati čokoladom pa staviti u zamrzivač da se čokolada stegne.
  4. Kada se čokolada stegla, postupak ponoviti.
  5. Za to vreme pripremiti punjenje. U nanjoj šerpi ugrejati slatku pavlaku pazeći da ne prokuva. Čokoladu izlomiti i preliti ugrejanom pavlakom i mešati dok se čokolada ne istopi. Punjeni mini kuglofi
  6. Dodati iseclane trešnje i izmešati. Kada se smesa ohladi umešati džem i kašičicom puniti kalupe. Ostaviti malo mesta za čokoladu kojom će se zatvoriti kuglof.
  7. Kuglofe staviti u zamrzivač još 10 minuta da se stegnu.
  8. Nakon toga preliti čokoladu do ivica kalupa i vratiti u zamrzivač. Punjeni mini kuglofi
  9. Kada se stegnu izvaditi iz kalupa i poslužiti. Punjeni mini kuglofi
Savet

Uživajte u čokoladi i voćnom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari