Kolač sa makom i krompirom
Potrebno je:
500 g brašna
200 g masti
600 g šećera
8 kašika mleka
6 jaja
2 praška za pecivo
500 g krompira
200 g mlevenog maka
Priprema:
Kora: Od 500g brašna, 200 g masti, 200 g šećera, 8 kašika mleka, 2 žumanceta i 2 praška za pecivo umesiti testo i podeliti ga na dva dela i svaki razvući u koru.
Fil: Skuvati 500 g krompira i propasirati ga, u to dodai 400 g šećera, 4 žumanceta i 200g mlevenog maka. Sve dobro izmašati pa mu dodati posebno umućenih 6 belanaca.
Kora+Fil+Kora=Ispeći ....kada je kolač gotov posuti ga prah šećerom.
Recept je poslala Aranka Veličković, Starčevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos