Čokoladni kolač sa višnjama (2)

AUTOR: lako 12 osoba 35 min
Čokoladni kolač sa višnjama (2) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 250 g šečera
  • 150 g mekog brašna
  • 150 g oštrog brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mleka
  • 3 kašičice kakao praha
  • 700 g višanja

Za kremu:

  • 700 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šečera
  • 6 kašika šećera
  • 200 g margarina

Za preliv kolača:

  • 200 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Priprema biskvita: Omekšali margarin i šećer penasto umutiti. Dodati jedno po jedno žumance i mleko, pa dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca u čvrsto šne pa u prethodnu smesu dodati umućena belanca i lagano sve izmešati. Polovinu mase sipati u podmazanu tepsiju, a u preostalu smesu dodati kakao. Izmešati pa preliti preko žute smese u tepsiji. Po tome rasporediti oceđene višnje i peći na 180 stepeni 25 minuta. Pečen biskvit ohladiti zatim skuvati kremu.

2

Krema: Skuvati puding u mleku pa u prohlađeno dodati umućen margarin. Premazati preko kore i preliti glazurom od čokolade. Glazure: 200 g čokolade otopiti sa 50 g margarina i 1 kašikom ulja, prohladiti i preliti preko kreme.

Savet

Savet:

Umesto višanja mogu se koristiti i trešnje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 3, 2016, 2:35 pm
0

Lep kolac

AleksandraJune 2, 2016, 1:36 am
0

Lep ,ukusan kolac grin

Verica NikolićMay 31, 2016, 2:48 pm
0

Divan kolačsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.