Sladoled sa čokoladom (3)

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Sladoled sa čokoladom (3) zoom

Sastojci

Za sladoled:

  • 1 l mleka
  • 8 jaja
  • 300 g šećera
  • 3 kašike gustina
  • 100 g maslaca
  • 2 kašike čokolade u prahu
  • 2 kašike ruma
  • 200 g Menaž čokolade
  • 3 kašike kakao praha

Za ukrašavanje:

  • 50 g rendanog euro bloka

Priprema

1

U miks posudi umutiti gustin i žumanca, pa dodati 1 dl mleka i 300 g šećera. 900 ml mleka staviti da provri, pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i dodati 100 g putera. Umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku u kremu sa žumancima. Kuvati 5 minuta. Dobijenu masu podeliti u dve činije. U prvu činijicu dodati 2 kašike čokolade u prahu i 2 kašike ruma. U drugu činiju dodat 3 kašike kakao praha. Izmešati pa dodati 200 g istopljene čokolade pa blago promešati. Staviti da se zamrzne. U toku zamrzavanja promešati nekoliko puta. Kada se služi narendati malo euro bloka. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ASIMA DELICJune 4, 2016, 3:05 pm
0

Hvala Vam za recept , pravila sam unuci ma se baš dopao , drugi put moram duplu meru ,

bojanaJune 3, 2016, 2:37 pm
0

Odlican sladoled

AleksandraJune 2, 2016, 1:39 am
0

Super je grin

daliborkaMay 31, 2016, 9:11 pm
0

Odlican sladoled

Slavica May 31, 2016, 3:43 pm
0

Sladoled je extra grin

Verica NikolićMay 31, 2016, 2:51 pm
0

Divan sladoled!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.