Slavičine palačinke sa zovinim cvetom

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Slavičine palačinke sa zovinim cvetom zoom

Sastojci

Testo za palačinke:

  • 3 jajeta
  • 500 ml mleka
  • 250 ml mineralne vode
  • 250 g brašna
  • 2 kašike ulja
  • na vrh noža soli

Smesa za pohovanje zove:

  • 5 jajeta
  • 100 g brašna
  • 100 g prezli

I još:

  • 30 cvetova zove
  • med
  • cimet
  • kisela pavlaka
  • pileća prsa
  • kačkavalj

Priprema

1

Palačinke pripremiti na uobičajen način, prema sastojcima koji su dati. U odgovarajuću posudu umutiti jaja, za pohovanje zovinih cvetova, u drugu posudu staviti brašno, a u treću prezle.

2

Cvetiće zove ostaviti sa drškom da bi bilo lakše za spremanje, pa kada su ispohovani, drške iseći. Cvet zove staviti u brašno, a gornju stranu posuti, rukom, brašno, ne okretati cvet, zato što je suviše nežan, da se ne polomi. Provući ga, zatim, kroz jaja i staviti u prezle, a po gornjoj strani posuti, rukom, prezle. Pripremljene cvetove pržiti, u malo više zagrejanog ulja.

3

Ispržene cvetove izvaditi i staviti na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.

4

Za slatku varijantu preko palačinke staviti med, poređati cvetiće, posuti cimetom, uviti palačinku i posluži. Mogu se koristiti sastojci koje volite - nutela, rum, šećer, kokos, slatka pavlaka...

5

Za slanu varijantu - palačinku premazati kiselom pavlakom, poređati pileća prsa, cvetove zove, posuti izrendanim kačkavaljem i uviti palačinku. I ovde možete koristiti kečap, origano... Probajte, oduševiće vas ukus.

Savet

Savet:

Ovo je recept od moje snaje, Slavice, koja, uvek, ima divne ideje za slane i slatke đakonije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJune 3, 2016, 10:35 pm
0

interesantna ideja..svidja mi se.. smile

Jadranka TomasevicJune 1, 2016, 1:43 pm
0

Bas neobicno,nikad nisam cula a u ukus ne sumnjam!raspberry

Verica NikolićJune 1, 2016, 12:12 pm
0

Hvala Sandri, Danijeli, Zori, Gagi, Tijani i Milosavismilesmile

Milanovic MilosavaMay 31, 2016, 9:03 pm
0

Super su

Tijana May 31, 2016, 7:09 pm
0

Super

Dijana AdemovicMay 31, 2016, 6:34 pm
0

Ideja je fenomenalna..

GagaMay 31, 2016, 4:18 pm
0

Interesnatno, sok od zove obožavam, pa je i ovo sigurno super wink

ZoraMay 31, 2016, 3:47 pm
0

Veoma interesantno, nikad čula, a verujem da je divnosmilesmile

Danijela DjordjevicMay 31, 2016, 3:41 pm
0

Interesantno

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 31, 2016, 3:10 pm
0

Interesantna ideja, nisam dosad ni čula za ovako neštosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.