Čokoladni krem sa bananama

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Čokoladni krem sa bananama zoom

Sastojci

Krem sa bananama:

  • 400 g banana
  • 300 ml kisele pavlake
  • 150 ml mleka
  • 100 ml kiselog mleka
  • 100 g mleka u prahu
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 kesica vanil šećera sa ukusom ruma

Čokoladni preliv:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike mleka
  • 50 ml ulja

...i još:

  • 1 kesica želatina u prahu
  • 1 kesica mini čokoladne plazme

Priprema

1

Kiselo mleko staviti u cetku, za čaj, da se iscedi tečnost. Banane iseckati, pa ih, dobro, viljuškom izgnječiti, ali tako da ostanu mali komadići, da se smesa ne pretvori u pire.

2

U pripremljene banane dodati mleko u prahu, sok od limuna, šećer u prahu i rum šećer. Mikserom dobro umutiti. Zatim dodati kiselu pavlaku, mleko i isceđeno kiselo mleko. Mikserom, dobro, sjediniti sastojke. Želatin pripremiti prema uputstvu, sa pakovanja, pa ga dodati u krem sa bananama. Energično umutiti, da se želatin spoji sa ostalim sastojcima. Ostaviti krem u zamrzivač, dok se otopi čokolada.

3

Čokoladni preliv: čokoladu izlomiti na kocke i staviti u manju šerpicu. Dodati mleko i ulje, pa staviti da se rastopi. Rastopljenu čokoladu ostaviti da se, malo, prohladi. Odvojiti dve kašike rastopljene čokolade, da se ukrasi krem, po površini.

4

Uzeti pet posudica za krem (od 200 ml). Izvaditi krem iz zamrzivača i po 1/3 sipati u čaše za krem. Sa strane rasporediti 1/2 rastopljene čokolade. Sipati drugu trećinu krema i preko ostatak čokolade. Prekriti sve zadnjom trećinom krema.

5

Na površinu krema staviti po dva kruga, isečene, banane (prethodno poprskani sa limunovim sokom, da ne pocrne) i po dva keksića čokoladne plazme. Išarati, odvojenom, rastopljenom čokoladom.

6

Krem ostaviti u frižider, na tri sata, pa ga poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 4, 2016, 3:39 pm
0

Hvala Milosavi, Tamari, Miroslavi, Caci, Zori, Bojani, Jeleni i Slađismilesmilesmile

Slađana ŠćekićJune 4, 2016, 10:23 am
0

Božanstvena poslastica...smilesmile

jelena nikolicJune 3, 2016, 10:32 pm
0

fantasticno! smile

bojanaJune 3, 2016, 6:53 pm
0

Verice ovo je savrseno

ZoraJune 3, 2016, 4:36 pm
0

Interesantno, dekorativno, jednom rečju fantastičnosmilesmile

Slavica June 3, 2016, 11:47 am
0

Sjajno grin

Miroslava MatićJune 3, 2016, 10:16 am
0

Bozanstveno. smile

Verica NikolićJune 3, 2016, 10:11 am
0

Hvala Tijani, Aleksandri, Danijeli, Vesni, Goci, Sandri, Jadranki i Marinismilesmile

Tamara BabicJune 3, 2016, 9:25 am
0

Prelepo Verice! smile

Milanovic MilosavaJune 3, 2016, 9:22 am
0

Primamljivo..mmm

Marina ZdravkovicJune 3, 2016, 7:09 am
0

Savrsenstvo winkwinkwink

Jadranka TomasevicJune 3, 2016, 6:13 am
0

Super je!raspberry

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 2, 2016, 11:54 pm
0

Prelepo, svaka čast za idejusmile

Goca petrovicJune 2, 2016, 9:59 pm
0

Lep desert

vesna pavlovic 271June 2, 2016, 8:43 pm
0

Fantastično je,bravosmile

Danijela DjordjevicJune 2, 2016, 8:35 pm
0

Ovo je fenomenalno

AleksandraJune 2, 2016, 7:43 pm
0

Lepa poslastica grin

Tijana June 2, 2016, 7:23 pm
0

Predivno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.