Jaffa kolač

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Jaffa kolač zoom

Sastojci

Za prvu koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike fruktoze
  • 50 ml mleka
  • 20 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za drugu koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike fruktoze
  • 50 ml mleka
  • 20 ml ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 puna kašika kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 300 ml vode
  • 2 zaledjene pomorandže
  • izmrvljena prva kora
  • 6 kašike fruktoze
  • 2 pudinga (vanila)

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašike vode

Priprema

1

Za prvu koru, umutiti belanca, dodati fruktozu, umutiti, zatim dodati žumanca. Dodati mleko i ulje, umutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo, sjediniti na kratko mikserom. Smesu izliti u nauljenoj i brašnom posutoj tepsiji i ispeći u zagrejanoj rerni na 200C. Ostaviti da se kora prohladi dok se ispeče druga.

2

Za drugu koru, umutiti belanca sa fruktozom, dodati žumanca, umutiti, dodati mleko i ulje, umutiti, zatim dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sjediniti. Izliti u nauljenoj i brašnom posutoj tepsiji i ispeći u zagrejanoj rerni na 200C.

3

Za fil sjediniti mleko i vodu, odvojiti jednu šolju i u njoj razbiti puding sa fruktozom. Kada počne da ključa ukuvati razbijeni puding uz mešanje dok se ne zgusti.

4

Puding izliti u činiju u kojoj su izrendane zaledjene pomorandže i izmrvljena prva kora (bela). Sve lepo zmešati kašikom da se sjedini.

5

Fil izliti preko druge kore (crne) i poravnati malo.

6

Za glazuru otopiti čokoladu sa malo vode i preliti preko fila. (Ja sam dodala i malo aromu mente)

7

Ostaviti da se malo prohladi pa odložiti u frižideru da se lepo ohladi i stegne. Seći na kocke i dekorisati :-)

Savet

Savet:

Jako ukusan, kremast i osvežavajuci kolač :-) Kada se lepo ohladi, prava poslastica za tople dane :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271June 10, 2016, 7:35 am
0

Hvala Aleksandrasmile

AleksandraJune 9, 2016, 7:55 pm
0

Hvala puno Vesna,takodje grin grin

vesna pavlovic 271June 8, 2016, 10:27 am
1

Prelep je mila,čestiram na nagradismile

AleksandraJune 7, 2016, 12:31 pm
0

Hvala puno Marina grin

Marina ZdravkovicJune 7, 2016, 7:11 am
0

Prelep kolac smilesmilesmile

AleksandraJune 6, 2016, 8:10 am
0

Hvala grin

Jasna VeselovacJune 5, 2016, 5:52 pm
0

Mmm,odličan!!

AleksandraJune 5, 2016, 1:29 pm
0

Hvala puno drage moje na lepim komentarima grin

Tijana June 4, 2016, 4:37 pm
0

Super je

Verica NikolićJune 4, 2016, 3:43 pm
0

Divan i kolač i slikasmile

Slavica June 4, 2016, 2:26 pm
0

Super kolač grin

Zorica StajićJune 4, 2016, 2:06 pm
0

Odličan kolač...

Suzana MiticJune 4, 2016, 11:31 am
0

Divan je,obožavam !smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 4, 2016, 11:24 am
0

Preukusansmile

bojanaJune 4, 2016, 11:16 am
0

Super

Danijela DjordjevicJune 4, 2016, 9:24 am
0

Odlican kolac

X

Pratite nas na YouTube kanalu.