Bakin kolač sa malinama i šargarepom

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Bakin kolač sa malinama i šargarepom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 300 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 g oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • 3 kašike seckanih badema
  • 350 g rendane šargarepe

I još:

  • 400 g malina
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 3 kašike džema od kajsije

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 6 kašika mleka
  • 2 kašike šećera
  • 100 g margarina

Priprema

1

Umutiti jaja sa šećerom i dodati vanilin šećer. Zatim postepeno dodavati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, seckane bademe, cimet. Na kraju dodati rendanu šargarepu i sve sjediniti. Smesu sipati u nauljen pleh veličine br 40. Maline oprati, ocediti i zašećeriti sa 2 kašike šećera u prahu, pa ih rasporediti preko testa. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 30 minuta. Pečeni kolač ostaviti da se malo prohladi. U tankom sloju premazati mlak kolač džemom od kajsija. Za čokoladnu glazuru na laganoj vatri otopiti mleko i šećer, a onda dodati margarin, izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Glazuru malo ohladiti mešajući kašikom, pa preliti kolač. Kolač staviti u frižider da se hladi, pa onda seći nožem koji ste prethodno umočili u toplu vodu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 7, 2016, 7:52 pm
0

Odličan, voćni, kolačsmile

bojanaJune 7, 2016, 4:12 pm
0

Divan kolac

AleksandraJune 7, 2016, 1:42 am
0

Lep,ukusan kolac grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.