lako 25 osoba
50 min
2518
Baklava sa čokoladom (3)

Sastojci

Za baklavu:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 200 g President maslaca
  • 300 g mlevenih oraha
  • 200 g seckanih oraha
  • 3 kašike prezli
  • 150 g šećera
  • 100 g čokolade

Za preliv baklave:

  • 500 g šećera
  • 7 dl vode
  • 1 komad limuna

Priprema

  1. Podmazati pleh od rerne otopljenim maslacem. Staviti jednu koru i preliti sa dve kašike maslaca, staviti još jednu koru i nju preliti maslacem. Posuti sa 3 pune kašike smese koje ste napravili od mlevenih i seckanih oraha, prezli i šećera i rendane čokolade i to preliti sa maslacem. Tako raditi dok se ne potroši sav materijal. Iseći pitu na 25 kocaka i politi sa ostatkom maslaca.
  2. Pomešati vodu i šećer i staviti da se kuva. Ostaviti da ključa oko 10 minuta od početka ključanja. Skolniti da se prohladi. Staviti limun isečen na kolutove.Za to vreme ispeći pitu u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata ili dok fino ne porumeni.
  3. Vruću pitu naliti sa prohladjenim prelivom i poredjati kolutove limuna odozgo.
Savet

Nije preslatka baklava, a ukus je fantastičan zbog Menaž čokolade...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari