Baklava sa makom
Potrebno je:
600 g kora tankih za pitu
Fil:
5 jaja
250 g šećera
250 g ulja
1 prašak za pecivo
1 kisela pavlaka
300 g mlevenog maka
5 kasika šećera
Šerbet:
800 g šećera
1/2 l vode
Priprema:
Mak i šećer sjediniti.
Ređati koru, fil, mak sve dok se sastojci ne potroše.
Iseći na kocke, preliti sa malo fila i peći 30 min na oko 200 C.
Preliti šerbetom koji se pravi od 800 g šećera i 1/2l vode.
Recept je poslala Snežana Kitanović, Zemun.





