Čoko kocke (5)

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Čoko kocke (5) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike oraha
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • malo džema
  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 štangle Menaž čokolade
  • 3 kašike brašna
  • 100 g margarina

Za preliv:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Jaja umutite sa šećerom, dodajate orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve pomešajte da smesa bude ujednačena. Pripremljenu smesu izlijte u nauljen pleh i ispecite. Pecite na temperaturi od 200 stepeni oko 20-tak minuta. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru malo prohladite, a zatim presecite na dva jednaka dela.

2

Fil: Od pripremljenog mleka izdvojite malo i u njemu pomešajte brašno sa šećerom. Preostalo mleko stavite i kad provri ukuvajte smesu koju ste pripremili. Kuvajte neprestano mešajući da se zgusne. U vrelo dodajte štangle čokolade i promešajte da se ona otopi. Ostavite da se ohladi i stegne. Mragarin penasto umutite i pomešajte sa ohlađenim filom.

3

Filovanje: Prvu koru premažite u tankom sloju džemom, a zatim preko nanesite fil i ravnomerno rasporedite. Preko fila stavite drugu koru i nju premažite džemom. Slatku pavlaku stavite na vatru da se zagreje i u nju izlomite čokoladu i mešajte da se čokolada otopi. Gotovu glazuru malo prohladite i prelijte preko kolača. Ostavite kolač da se ohladi i stegne. Najbolje preko noći, a onda secite i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 11, 2016, 8:04 pm
0

Savrsene

Slađana ŠćekićJune 11, 2016, 9:57 am
0

predivne su ...smilesmilesmile

Danijela DjordjevicJune 10, 2016, 6:42 am
0

Divne

Tijana June 9, 2016, 4:41 pm
0

Ukusno

Verica NikolićJune 9, 2016, 4:39 pm
0

Divne su!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.