Kokosova Pita

Kokosova Pita zoom

Sastojci

Za 1 koru je potrebno:

  • 7 kasika brašna
  • 7 kasika šećera
  • 7 kasika kokosa
  • 7 kasika mleka
  • 7 kasika ulja
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 narendana kora od 1 limuna

Potrebno je:

  • Za ovu Pitu trebaju vam 2 takve kore.

Za fil je potrebno:

  • 1 litra mleka
  • 2 vanil pudinga
  • 5 kasika brašna
  • 250 g margarina

Za grnji deo kolaca je potrebno:

  • 2 vanil krem šlaga

Priprema

1

U posudu za mućenje staviti sve sastojke za 1 koru dobro umutiti sa mikserom. Cetvrtastu manju tepsiju obloziti sa papirom za pečenje i smesu rastanjiti po tepsiji i peći na 200 stepeni oko 15 do 20 min. Ispeci 2 kore.

2

Fil: Skuvati mleko i skloniti sa vatre. Vanil puding i šećer po ukus koliko ko voli slatko i 5 kašika brašna razmutiti u malo mleka da se dobije glatka masa. Mleko vratiti na vatru i sipati puding masu u njega mešati dok god fil nebude dobio svoju gustinu.

3

Kad je fil gotov ostaviti ga na hladno. Kad je fil mlak umuti u njega sa mikserom 250 g margarina i filoavati koru.

4

Sav fil istresti na doljnju koru pa odozgo staviti 2 koru i na gornju koru i okolo sa strana ukrasiti sa vanil krem šlagom.

5

Možete odozgo i okolo kolača posuti kokosovo brašno. Kolač je veoma jednostavan i brz za napraviti, a mogu vam reći i veoma ukusan.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!