Kolač sa kajsijama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Kolač sa kajsijama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike soka od kajsija (kompota)
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 5 kašika šećera
  • 6 kajsija (mogu i iz kompota)
  • 100 g margarina

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlag krema od vanille

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, dodajte sok od kajsije, brašno pomešano sa praškom za pecivo i promešajte varjačom da se smesa izjednači. Pecite u nauljen pleh na 200 stepeni dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Pečenu piškotu ostavite sa strane da se ohladi.

2

Mleko skuvajte (prethodno izdvojite 1 dl). Puding pomešajte sa gustinom, šećerom i malo mleka koje ste izdvojili. Smesu sipajte u vrijuće mleko i polako mešajte da se zgusne. Ostavite sa strane da se ohladi. Margarin umutite i pomešajte sa ohlađenim filom.

3

Kajsije isecite na kockice i pomešajte sa filom. Fil sa kajsijama ravnomerno rasporedite preko pečene piškote. Umutite šlag kremu i premažite preko fila. Ostavite nekoliko sati da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JelenaJune 15, 2016, 7:11 am
0

Super, moram probati...obozavam ih wink

Slavica June 13, 2016, 11:40 am
0

Prelep voćni kolač smile

bojanaJune 12, 2016, 9:36 pm
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.