Kolač sa kokosom i čokoladom

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Kolač sa kokosom i čokoladom zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g kokosa
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika sirćeta

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 200 g margarina
  • 300 g čokolade
  • 4 dl slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Pred kraj mućenja dodati sirće. U dobijeni sam dodati kokos i brašno i promešati varjačom. Sipati u pleh obložen pek-papirom.

2

Peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

3

Sjediniti žumanca i šećer pa uz neprestano mešanje kuvati na pari dok se ne zgusne. U prohlađenu smesu dodati margarin i umutiti mikserom. Na kraju dodati otopljenu i prohlađenu čokoladu i sve dobro sjediniti. Ohlađenu koru premazati filom i ostaviti da se stegne. Umutiti slatku pavlaku i premazati preko fila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 14, 2016, 1:31 pm
0

Lep kolac grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.