Dvobojni rolat (3)

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Dvobojni rolat (3) zoom

Sastojci

Kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašno
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakao

Fil:

  • 7 dl mleka
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika griza
  • 250 g margarina
  • 2 vanilin-šećera
  • 100 g žele bombona
  • 5 krem bananica

Priprema

1

Žuti krem: 4 belanca odvojiti od žumanca i sa 1 kašikom šećera umutiti u čvrst šam. Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom, 3 kašika. Sjediniti šam od belanca sa smesom žumanca, dodati 4 kašike brašno i pola praška za pecivo, te promešati. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i sipati u njega pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Braon kora: pripremiti na isti način kao i žutu, samo u smesu za pečenje dodati kakao. Fil: U odgovarajuću šerpu sjediniti mleko, šećer, vanilin-šećer, pa kuvati dok ne proključa. Postepeno dodavati griz i mešati dok se ne zgusne. Margarin penasto umutiti, pa sjediniti sa ohlađenim filom od griza. Dobro izmiksati i podeliti na dva dela. U prvi deo dodati seckane žele bombone, a u drugi seckane bananice i polako promešati.

2

Dobro izmiksati i podeliti na dva dela. U prvi deo dodati seckane žele bombone, a u drugi seckane bananice. i polako promešati. Braon koru premazati filom sa žele bombonama.

3

Žuti rolat premazati filom sa bananicama pa ga urolati. Na braon rolat staviti urolani žuti rolat.

4

Sve zajedno urolati kako bi se dobio veći rolat.

5

Pripremljen rolat staviti u frižider da se stegne kako bi se lakše isekao na parčad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 13, 2016, 11:42 am
0

Baš je lep!

Tijana June 12, 2016, 6:39 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.