Krofna mafini sa čoko pudingom

AUTOR: lako 9 osoba 45 min
Krofna mafini sa čoko pudingom zoom

Sastojci

Za mafini:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 65 ml ulja
  • 175 ml mleka
  • 230 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašičice praška za pecivo

Za puding:

  • 200 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 20 g pudinga od čokolade

Premazivanje mafina:

  • 2 kašike margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po potrebi šećer (za valjanje mafina)

Priprema

1

Prvo pripremiti puding. Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelu smesu dodati umućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.

2

Mafini: Jaje umutiti sa šećerom, zatim dodati ulje i mleko pa sve umutiti. Na kraju dodati brašno, so i prašak za pecivo i sve dobro umutiti.

3

Smesu sipati u kalupe za mafine i peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 175 stepeni. Pečene mafine ostaviti da se ohlade.

4

Ohlađen puding sipati u špric za ukrašavanje pa ohlađene mafine pomoću šprica puniti sa pudingom.

5

Margarin otopiti pa pomoću četkice otopljenim margarinom premazivati vrhove mafina, a zatim vrhove mafina uvaljati u šećer pomešan sa kesicom vanil šećera.

6

Presek.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 22, 2016, 11:23 am
0

Odlicni

bojanaJune 20, 2016, 9:15 pm
0

Prelepi mafini

Marina ZdravkovicJune 20, 2016, 6:24 am
0

Divni su smilesmilesmile

Tijana June 17, 2016, 8:27 pm
0

Super

Slavica June 17, 2016, 6:03 pm
0

Odlični mafini smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.