Ruski čupavi kolač

AUTOR: lako 16 osoba 60 min
Ruski čupavi kolač zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 350 g brašna
  • 200 g putera
  • 30 g kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 500 g svežeg sira
  • 200 ml slatke pavlake
  • 70 g putera
  • 25 g gustina
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

U sud stavite puter, šećer, kakao, brašno, prašak za pecivo i sasvim malo soli.

2

Dodajte jaje i rukom zamesite testo.

3

Dve trećine testa stavite u okrugli kalup obložen papirom za pečenje i rukom rasporedite (utapkajte) testo u kalupu.

4

U drugi sud polupajte jaja, izmutite žicom, dodajte šećer, gustin i vanilin šećer.

5

U šerpi na šporetu istopite puter i sipajte u sud. Dodajte slatku pavlaku i sir, mešajte kašikom dok se fil ne sjedini. Zatim ga nanesite preko testa u kalupu.

6

Preko fila narendajte preostalo testo.

7

Pecite na 180 stepeni 40 minuta.

8

Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa.

9

Secite na trouglove i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 21, 2016, 9:09 pm
0

Lep kolac Sladjo

AleksandraJune 19, 2016, 9:09 am
0

Super kolac grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.